Sep 14, 2011
Episodio Especial - La comida en la independencia de México
1 hour 12 minutes
Podcast · Español
A Fuego Lento (Podcast) - www.poderato.com/afuegolento
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La cocina, la gastronomía, el bello arte culinario no sólo se desarrolla frente a una estufa... Bienvenido a nuestro podcast: en cada episodio hablaremos sobre comida, sobre historia, sobre tradiciones, sobre música, sobre el universo que encierra el arte culinario, más allá de la cocina misma. Bon appetit.
Episodes
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Sep 1, 2011
Episodio 2 - Comida y tradición oral
1 hour 14 minutes
Jul 14, 2011
Episodio1 - México prehispánico, las herramientas y utensilios en la cocina
46 minutes
Jul 2, 2011
Episodio 0.1 Especial Expo Restaurantes 2011
17 minutes
Jun 26, 2011
Episodio cero - La historia (dispersa) de la cocina.
28 minutes
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