16 dic 2021
1 hour 15 minutes
Podcast · Holandés
Kaas
Lieven Heeremans en Joppe Gelderloos
Deze podcast is voor mensen die zelfverzekerd de kaaswinkel binnen willen stappen. Voormalig kaasverkopers Joppe en Lieven nodigen zichzelf uit aan de keukentafels van culinair experts en kaasmakers. In het eerste seizoen leer je over vijf verschillende kaasfamilies en hoe je aan de hand daarvan een doordachte kaasplank samenstelt. Ook nemen Joppe en Lieven je mee op reportage naar kaasmakers in Nederland en daarbuiten.
Episodios
Ordenados por fecha de publicación.
16 dic 2021
1 hour 15 minutes
16 dic 2021
1 hour 15 minutes
11 feb 2021
1 hour 17 minutes
11 feb 2021
1 hour 17 minutes
11 feb 2021
1 hour 17 minutes
11 feb 2021
1 hour 17 minutes
20 dic 2020
5️⃣ Blauwe kaas en do’s en don’ts voor de kaasplank met Ricardo van Ede
1 hour 10 minutes
16 dic 2020
4️⃣ Harde en smedige kaas met Marije van der Poel
1 hour 8 minutes
9 dic 2020
3️⃣ Roodflora en retronasale aroma’s met Hiske Versprille
1 hour 23 minutes
2 dic 2020
2️⃣ Witschimmels en biologische kaas met Mathilde van Otterloo
1 hour 19 minutes
24 nov 2020
1️⃣ Geitenkaas en rauwe melk met Joël Broekaert
1 hour 4 minutes
14 nov 2020
1 minute
14 nov 2020
1 minute
14 nov 2020
1 minute
Más podcasts relacionados
Otros podcasts de Arts.