RadioGlobal
Account…

Podcast · ruso

Суть еды

Сергей Пархоменко

Сергей Пархоменко, журналист, редактор и ведущий популярной программы «Суть событий» на радио «Эхо Москвы», рассказывает о том, что его действительно интересует и увлекает много лет. Эпизод за эпизодом — поразительные и неожиданные сюжеты из мировой гастрономической истории: наконец становится ясно — откуда, как, когда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи. Мировая история — прямо в наших тарелках. Присоединяйтесь к сообществу «Суть еды» на Патреоне patreon.com/sut_edy

Society & Cultureruso

Episodes

Ordered by publication date.

Aug 18, 2026

Сто первая история: про каперсы

Aug 11, 2026

Бонусная серия: «Владение умами» — про яблоки

Jul 28, 2026

Сотая юбилейная история: про соль (продолжение)

Jul 21, 2026

Девяносто девятая история: про соль (начало)

Jul 4, 2026

Бонусная серия: «Владение умами» — про пасту

Jun 27, 2026

Девяносто восьмая история: про панеттоне и коломбу

Jun 16, 2026

Бонусная серия: «Владение умами» – про специи

Jun 12, 2026

Девяносто седьмая история: про кулич

Mar 10, 2026

Девяносто шестая история: про сардины в банке

Feb 4, 2026

Девяносто пятая история: про великого повара Алексиса Сойера (продолжение)

Feb 3, 2026

Девяносто четвертая история: про жизнь великого повара Алексиса Сойера

Aug 29, 2025

Девяносто третья история: про каштан

Aug 1, 2025

Девяносто вторая история: о природе вкуса

Jul 18, 2025

Девяносто первая история: про торт «Захер»

Jun 20, 2025

Девяностая история: про происхождение обеда

More related podcasts

Other podcasts in Society & Culture.

View category

Choose a station or episode

Your audio continues while you browse