Jan 14, 2019
Schwäbisch-Hällisches Spanferkel
4 minutes
Podcast · Alemán
euromaxx a la carte | Video Podcast | Deutsche Welle
DW.COM | Deutsche Welle
"euromaxx à la carte" stellt ausgewählte Restaurants und Köche aus europäischen Regionen vor. Die Reihe zeigt, wie das kulinarische Erbe Europas in den Küchen europäischer Spitzenköche professionell veredelt wird.
Episodes
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Dec 7, 2018
Südtiroler Küche auf der Almhütte
3 minutes
Nov 19, 2018
Türkische Spezialität: Hünkar Beğendi
4 minutes
Nov 5, 2018
Herbstgericht: Finnische Wildentenkeulen
4 minutes
Oct 12, 2018
Gefüllter Tintenfisch mit Ouzo
4 minutes
Oct 8, 2018
Bäckchen vom schwarzen Hausschwein mit Kohl und Biogemüse
4 minutes
Oct 4, 2018
Eine Spezialität aus Rom – Fischsuppe
3 minutes
Oct 4, 2018
Eine Spezialität aus Rom – Fischsuppe
4 minutes
Sep 21, 2018
Das perfekte Wiener Schnitzel
3 minutes
Sep 10, 2018
Herzhafte Pfannkuchen: typisch Bretagne
4 minutes
Sep 5, 2018
Spezialität der Insel Elba: Krakensuppe
3 minutes
Aug 27, 2018
Tiroler Tris: Eine Teigspeise aus Italien
4 minutes
Aug 3, 2018
Stockfischsalat
4 minutes
Jun 22, 2018
Die Süßspeise Tschak-Tschak
3 minutes
Jun 15, 2018
Ein Rezept für italienische Cappellacci
4 minutes
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