5 jun 2026
#155.森酒造場・飛鸞(HIRAN)・5代目蔵元杜氏森雄太郎さん vol.4(長崎県平戸市)
10 minutes
Podcast · japonés
山口智子
酒蔵さんのお話を肴に日本酒を楽しんで頂く聴き酒番組「酒蔵トーク SAKE魂」 全国各地の蔵元さんをゲストにお招きします♪ 現在国内には酒蔵が1400近くあり、そこには様々なドラマがあります。 自然災害で壊滅的な被害を受けたところから復活した酒蔵。 経営難に陥ったところから発想の転換で生産量を一気に増やした酒蔵。 その生き様からは生き方やビジネスのヒントも得られます。 そして、蔵元さんの人柄やお酒ができるまでのストーリーを知ると、 日本酒はさらにおいしくなります。 どうぞお楽しみ下さい! LINE公式アカウント: https://lin.ee/fAIUwMp
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