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B1RR4 - Birra podcast

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Hacemos ciencia bien aplicada. Podcast de difusión de ciencia cervecera, con Hernán Castellani y Marcos Ragoni

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26 nov 2023

T3EP01 - Consideraciones sobre el dry hopping en frío.

1 may 2023

T2E15 - Diseño de recetas con Sebastián Gonzalez

4 mar 2023

T2E14 -Nano homebrewing

11 dic 2022

T2E13 - Lagers, con Fernando de Meridiano Quinto

23 nov 2022

T2E12 - La espuma

7 sept 2022

T2E11 - Levaduras líquidas con Mariano Balbarrey

7 sept 2022

T2E11 - Levadura líquidas con Mariano Balbarrey

16 ago 2022

T2E10 - Fundamentos de microbiología

17 abr 2022

T2E09 - Conceptos de enlatado y embotellado

7 ene 2022

T2E08 - Gypsy brewers, entrevista con Sir Hopper, las brewsisters e Itzel

6 dic 2021

T2E07 - Hop stand y la química del lúpulo en el lado caliente

25 sept 2021

T2E06 - Cervezas Belgas con Eduardo Deleuze

25 sept 2021

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16 ago 2021

T2E05 - Recetas vs procesos

16 ago 2021

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